荔枝泡盐水有什么好处 荔枝泡盐水要泡多久

经常会看到有人将荔枝泡盐水,荔枝用盐水泡有什么好处?荔枝泡盐水要泡多久呢?下面就一起来看看吧!
【荔枝泡盐水有什么好处 荔枝泡盐水要泡多久】

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文章插图
1、 荔枝泡盐水有什么好处
荔枝不放在水里的话容易干掉,放水里可以保鲜,并且存放的时间更久 。
因为荔枝的汁水很粘黏,最好吃之前先简单冲洗一下,这样吃的时候就更加干净卫生 。
2、 荔枝泡盐水要泡多久
荔枝泡盐水,剥皮泡10分钟就可以 。不剥皮要泡半小时 。
荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用 。吃了泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒 , 不容易上火 。
3、 荔枝泡盐水的方法
1、荔枝剥皮泡盐水
用干净的盆子盛半盆清水,在半盆清水中加入3勺盐巴,再将一斤的荔枝剥皮放入盐水中浸泡10分钟 。被盐水泡过的荔枝肉表面有点咸味,但里面并没有渗进食盐的咸味,鲜美不减 。
2、荔枝不剥皮直接泡盐水
同样是在干净的盆子中盛半盆清水,再加入3勺食盐 , 将带壳的荔枝在淡盐水中浸泡半个小时便可吃 。剥皮后,果肉没有咸味儿 , 很清甜 。

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