【美容汤圆有哪些】哪些馅料的汤圆能美容?


【美容汤圆有哪些】哪些馅料的汤圆能美容?

文章插图
元宵节吃汤圆,是中华名族的历来传统!而说到“美容汤圆有哪些”,相信大多数的朋友都有些迷惑?而哪些馅料的汤圆能美容 , 相信朋友们肯定有了自己的想法!而今天笔者带来的正是美容汤圆的“满汉全席” 。
什么是汤圆
汤圆是中国汉族的代表小吃之一 , 是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物 。历史十分悠久 。据传,汤圆起源于宋朝 。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵 。据说元宵象征合家团圆更更好 , 吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五元宵必备 。
哪些汤圆能美容
一、保湿功效——黑芝麻汤圆
保湿,是肌肤的保养重点,而黑芝麻汤圆不仅口感爽滑有弹性、甜腻适中、香味浓郁 , 更兼有益肝、养血、养发的功效 。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤通常会变得干燥、粗糙 。如果与此同时配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善 。经常食用芝麻,可使皮肤持续柔嫩、光滑、莹润 。
二、去水肿瘦身功效——红豆汤圆
众所周知,平时多吃红豆可预防及治疗脚肿 , 有减肥之效 。因为其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿 。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物 , 在瘦腿上有很大效果 。所以,精致加工而成的红豆汤圆,口感爽滑香软 , 回味无穷 。营养价值方面 , 红豆含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质 , 具有清热、补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效 。
不过,虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物 , 但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,肠胃较弱的人在食用红豆后,会有胀气等不适感,因此需慎用 。
三、缓解压力滋补养颜——酒酿汤圆
【【美容汤圆有哪些】哪些馅料的汤圆能美容?】酒酿汤圆中的酒酿利用的是梗米跟酒曲 , 经过3 ~4天的15℃定温发酵酿制出来的,柔滑香甜不黏腻 。把酒酿搅一搅,加热然后加到煮好的汤圆里,再加上事先以冰糖煮好的桂圆,增加滋补养颜、暖身减压之功效 , 对那些工作繁忙的人来讲,效果尤为明显 。
四、美白又养颜——云南定心汤圆
可说是层次感最丰富的汤圆,是云南人过年必吃的早点,馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮,最精彩的是汤底,用云南野生玫瑰,晒干后加入片糖及黄酒放入山洞内发酵半年以上,做成玫瑰花酱储存 。吃时宜将汤圆切开,让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体,几种香味同时向味蕾冲击 , 实在非比寻常 。
五、润肤抗衰老——松仁金沙“干吃”汤圆
咸蛋黄蒸熟压碎 , 和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料 。糯米粉加入适量的温水揉成粉团,包入金沙馅搓成汤圆 。汤圆做好后放入锅中沸水放入汤圆,用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用 。松子仁用盐水略煮,炸熟后去皮,红薯切细细丝,用油炸成金黄色细丝 。汤圆裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝,至于生菜垫底的盘子上,上面可用香芹叶子和红辣椒丝点缀 。松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物 。
汤圆都有哪些吃法
水煮汤圆:这是最简单最家常的一种,这种做法遵循的原则“滚下水,慢火煮”,意思是说水煮开后,放入汤圆,要用汤勺慢慢搅动汤圆,顺方向,不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了,这样汤圆不容易粘锅,煮的过程中可以加点凉水,煮出的汤圆滑润不破皮,等汤圆飘起来就住的差不多了 , 但是还要用小火,慢慢煮3~5分钟 。
油炸汤圆:油入锅加热至7成熟,将汤圆下锅(不要将冷冻的汤圆直接放到锅里,要将汤圆常温后再放入 , 防止热油遇水迸溅),炸汤圆时要慢慢给汤圆翻身,不要糊锅,不然汤圆破皮就一锅浆糊了,待汤圆炸透 , 表皮呈现金黄色时,即可关火盛盘 。特点是外焦内软,皮酥里糯 。
烘烤汤圆:入锅家里有烤箱,可以尝试 。在烤盘底部涂抹稍许花生油,将汤圆在烤盘上一一摆放整齐,汤圆表面可以稍许刷一层油,将烤盘放入烤箱约十分钟至汤圆呈金黄色,即可取出烤盘 , 这种做法的口感跟油炸的差不多,只是没有油炸的酥,但是操作简单、安全,关键不用担心糊锅破皮 。
元宵节:汤圆的几种吃法
拔丝汤圆:呵呵,拔丝汤圆的前提是先将元宵炸熟,其实道理跟拔丝地瓜一样的 。锅内加入白糖及适量的水,用小火慢慢将水加热白糖溶化,一直加热至白糖冒泡变成金黄色,此时将炸好的汤圆放入锅内,迅速与糖搅拌均匀,迅速出锅盛盘,就做成甜香可口的拔丝汤圆 。
蒸汤圆:在整盘底部放一块蒸布并涂抹一层油,防止汤圆粘锅破皮,将汤圆一一摆放整齐,放入蒸锅内,蒸15分钟左右直至蒸熟,取出整块蒸布直接摆放在盘子里 , 吃的时候夹汤圆还不会粘在布上 。这种做法汤圆柔软香醇,还不带汤水 , 更利于携带 。
想要美容又想要美食的朋友,不妨将不同馅料的美容汤圆按照笔者介绍的吃法一一尝试 , 肯定能找到你喜欢的!这才是“外在美”“内在美”兼具的最高境界!

【美容汤圆有哪些】哪些馅料的汤圆能美容?的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: