【蒲公英炒鸡蛋的方法】1、蒲公英清理干净待用 。
2、蒲公英切碎 。
3、鸡蛋打散,放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用 。
4、葱蒜切好待用 。
5、上油锅,下葱蒜 。
6、下蒲公英翻炒 。
7、放入鸡精、盐翻炒 。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒 。
8、放入兑好料的鸡蛋液快速翻炒出锅 。
9、出锅上桌 。
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