1、做法一:
⑴取洗净的水发海参、鸡血、豆腐、火腿 , 均切成丝放在碗中 。将香菜择去黄叶 , 切成末放在盘里待用;
⑵汤勺放在火上放入清汤,随即下人海参丝、火腿丝、笋丝、鸡丝、鸡血丝、豆腐丝 , 并调入酱油、醋,绍酒、姜汁 , 味精、精盐 , 烧开后,撇去浮袜,淋入水淀粉 , 勾成汁芡 , 入碗即可 。
2、做法二:
⑴将木耳、竹笋、胡萝卜、红椒、瘦肉分别切丝,香葱切小段 。
⑵在锅内倒油,将木耳丝、竹笋丝 , 胡萝卜丝 , 红椒丝 , 瘦肉丝炒出香味 。
⑶然后加水烧开,放上盐,淋上打散的蛋液,撒上香葱即可 。
3、做法三:
⑴将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋 。
【正宗酸辣汤的做法大全】⑵将胡椒粉、保宁醋、葱花及少许猪油放入汤碗内 。在锅内蛋花浮起时即改旺火,至肉丝滚起,冲入汤碗内即可 。(可亦个人口味放入不同的食材,例如:火腿、香菜)
正宗酸辣汤的做法大全的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 葡萄是发物吗 葡萄为什么发酸发涩
- 正宗扬州阳春面做法
- 葡萄和酸奶可以一起吃吗 吃葡萄千万别吃这些
- 肉末酸豆角做法
- 草莓和酸奶可以一起吃吗 草莓酸奶有什么营养
- 草莓是寒性水果吗 草莓是酸性还是碱性
- 草莓和酸奶能一起吃吗 如何挑选草莓
- 草莓和酸奶可以一起吃吗 草莓和酸奶一起吃会怎样
- 复发性皮肤坏死性嗜酸粒细胞血管炎
- 吃硫酸亚铁的注意事项