1、煮饭;首先米要洗干净,水不能多放,也不能少放 。保温的时间不能过长 , 保持在10分钟左右 。
【蒸饭团技巧】2、煮好之后,闷一会,打开盖子,准备好一块赶紧的菜板 , 在板上铺一条保鲜膜 。
3、手洗干净之后,在手上倒一点植物油 , 双手全部涂开 。
4、把保鲜膜上的饭用保鲜膜两边往中间包起来 。
5、然后松开保鲜膜 , 用手截取保鲜膜上的一段米饭,用双手不断的轻轻拍打 。
6、然后,慢慢拉长,就成了细长椭圆的饭团了,还可以自己加上海苔,紫菜 。这样吃起来 , 不仅好吃还把一杯米的饭无声无息的吃到肚里了 。
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