1、准备食材:鸡蛋两个,面条100g,葱丝10g , 蒜末10g,香菜 , 豆瓣酱油各20g 。
2、鸡蛋打入碗中搅散,香菜切末,面条煮熟,锅中倒油 , 放入葱丝,蒜末,豆瓣酱炒香 。
【鸡蛋炸酱面的做法】3、加入鸡蛋炒碎后,加水 , 汤汁浓稠后撒香菜,最后盛入面条中即可 。
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