春季上火吃什么下火 不妨试试五款下火食谱

春天自然界万物复苏,但是天气变化反复无常,较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定,易致生理机能失调而致上火症状,尤其是女性容易内分泌失调,更容易上火,因此要及时去火才行 。那么春季上火吃什么下火呢?接春天自然界万物复苏,但是天气变化反复无常,较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定,易致生理机能失调而致上火症状,尤其是女性容易内分泌失调 , 更容易上火,因此要及时去火才行 。那么春季上火吃什么下火呢?接下来为大家介绍几款下火食谱,春季易上火的女人们,不妨来看看 。
春季上火吃什么下火?五款下火食谱推荐
一、苦瓜瘦肉汤
原料:苦瓜半根,猪瘦肉3两,香油、食用油各适量 。
做法:
1、先把苦瓜洗干净之后在去核(这样可使苦瓜吃起来不会那么苦) 。
2、接着把猪瘦肉切成片状,然后加适量的清水,先把苦瓜放到烧开的水中滚一下 。
3、然后将猪瘦肉也一起放下去,等肉熟了加点调味品就可以了 。
功效:其具有清热降火、清肝明目等作用,适合上班族食用 。
二、枸杞胡萝卜红枣粥
原料:大米100克,新鲜胡萝卜50克,决明子20克 , 枸杞5克,红枣50克,盐、鸡精、葱段、姜片各适量 。
做法:
1、材料准备好后,根据食量水要一次加足,胡萝卜切成小块备用 。
2、将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄,用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅 。
3、再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮,40分钟后即可食用 。
功效:养生降火 , 适合体质较差、易感冒的人群 。
三、雪梨瘦肉汤
【春季上火吃什么下火 不妨试试五款下火食谱】原料:雪梨、苹果各1个,无花果2个,南北杏各38克,猪瘦肉300克,清水适量 。
做法:
1、将所有的材料洗干净,去皮 。
2、将雪梨和苹果切成块状 , 将猪肉也切成片状 。
3、接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时,在改小火煮1个小时,出锅前加点食用盐进行调味就可了 。
功效:雪梨瘦肉汤的营养丰富,而且其中的脂肪含量特别少,最适合怕上火,又想美容养颜的女性经常食用了 。
四、山楂粳米粥
原料:山楂、桃仁各9克 , 荷叶半张,粳米60克 。
做法:先将山楂、桃仁、荷叶煮汤,去渣后加入粳米煮成粥 。每日1剂,连用30天 。
功效:去火排毒 。
五、西芹百合炒腰果
原料:西芹100克,百合50克,胡萝卜50克,腰果50克,食盐、白砂糖、食用油各适量 。
做法:
1、将百合切去头尾分成几瓣,西芹洗净后切?。懿废淳缓笄谐杀∑?。
2、炒锅内下入食用油,冷油小火放入腰果炸至酥脆后捞出控油备用 。
3、将油倒出一半,开大火将剩下的油烧热后下入胡萝卜及西芹?。?大火翻炒约1分钟 。
4、下入百合,加入少量食盐及白砂糖翻炒约1分钟 , 关火后撒入腰果,均匀混合后即可盛盘食用 。
功效:养肝、降火润燥 , 春季人燥火旺导致大便干结、便秘等,多吃吃西芹能够良好通便 。

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