1、冬瓜洗净切片,火腿切?。兴?。
2、锅烧热 , 放少许油 , 待油烧热,放入姜丝爆香 。
3、放入火腿?。醇赶?。
4、放入冬瓜片,继续翻炒半分钟 。
5、锅中倒适量水,没过菜1公分即可 。
6、待水烧开,加盖小火炖煮 。
【火腿块如何做汤】7、10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅 。
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