1、用刀背把骨头敲开，因为骨头熟了就很难断开了 。
2、用开水炒一下，记住骨头要大头朝下哦，否则骨髓都跑走了，过滤出清汤，备用。
3、用葱姜蒜爆锅 ， 然后放入花角，大料，这样炸一下特香。
4、香味出来后到入清汤，然后把骨头大头朝下的整齐放入，烧开后 ， 小火咕嘟着，放入些盐，调好口 ， 如果有高压锅，那就更好了，省火，省时 。。。
【炖骨头汤家常做法】5、看到汤都变了白色，基本骨头顿的差不多了（20分钟左右吧），就可以捞出放凉了 ，骨头放凉，在备上一杯大扎 。

炖骨头汤家常做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 羊肉跟什么一起炖最好滋补
• 客家老酒炖阿胶怎么做
• 炖肉用什么调料
• 豆角口蘑炖肉如何做
• 蛋鸡怎么炖又烂又好吃
• 排骨炖藕的做法
• 鸡汤怎么炖好喝又营养丰富
• 可乐炖排骨的最新做法
• 炖土鸡窍门
• 土豆的做法大全家常菜做法