酥饼的制作方法

1、准备180g温水 , 加5g糖 , 3g酵母 , 倒入300g面粉中揉成面团 , 醒发 。
2、滚油加入面粉 , 搅拌均匀 , 准备70g红糖,30g面粉,搅拌均匀备用 。
【酥饼的制作方法】3、面团醒好后 , 擀成长方形薄片,倒油酥 , 包入糖馅,撒上芝麻 , 起锅预热,不用放油 , 正面烙3分钟,反面烙3分钟即可 。

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