1、材料：猪瘦肉200克，水发香菇150克，鲜菜心100克 ， 熟猪油30克，水豆粉20克，味精1．5克，胡椒粉1克 ， 鲜汤700毫升，食盐、绍酒、酱油各适量 。
【香菇肉片汤的制作方法】2、猪瘦肉、水发香菇、鲜菜心洗净，猪肉切成薄片，水发香菇片成片 。
3、猪肉片盛碗内加食盐、绍酒、水豆粉拌匀 。
4、净锅置旺火上 ， 入鲜汤烧沸，放入猪肉片煮至八成熟分散放入香菇片、胡椒粉，烧开后，下菜心、味精、酱油、熟猪油调好味入汤盆即成 。
香菇肉片汤的制作方法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：