披萨中间老是烤不熟为什么

【披萨中间老是烤不熟为什么】可能原因主要为:
饼皮中间部分厚度太大 , 建议将饼中间部分适当擀?。豢鞠涞奈露裙?,建议将烤箱温度调低后增加时间进行烤制 。披萨的推荐做法如下:
发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中 , 中间叉一些小孔 , 防止面皮鼓起,盖上盖 。洋葱切片,青椒、胡萝卜、火腿分别切?。喔霉宀⑷ニ徊环庞统床硕? ,将饼皮抹上番茄酱 , 撒一层芝士和撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠;放芝士 , 放培根,烤箱预热至200度后,放入面饼烤20分钟取出即可 。

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