海鲜披萨烤法如下 。
【怎么烤海鲜披萨】1、将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可 。
2、鲜虾从背部挑去沙肠,去壳洗净 。蟹棒洗净,斜切成片 。红椒洗净,切成薄片 。奶酪切成细丝 。
3、将饧好的面擀成1.5cm厚的饼 , 在烤盘底部涂一层薄油,把擀好的饼放在烤盘上,然后用叉子扎一些小孔 。在面饼上均匀地涂沫一层千岛沙拉酱 , 撒少许奶酪,再依次撒上鲜虾、蟹棒片、甜玉米、豌豆、红椒片和黑胡椒 , 最后再均匀地摆上一层奶酪丝 。
4、烤箱预热220度,把烤盘放入烤箱中层 , 上下火烤20分钟即可 。
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