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怀孕期间孕妇们都会格外注意自己的营养补充 , 希望宝宝在肚子里就可以得到最好的成长 。大家都知道的燕窝的营养成分高,许多人会拿它当作滋补美容养颜的圣品 , 但是燕窝制作方式和过程都很麻烦,多数人会用即食燕窝来代替 。那么即食燕窝孕妇能不能吃呢?
怀孕可以吃即食燕窝吗
孕妇能吃即食燕窝,但是建议应少吃,毕竟即食燕窝是加工出来的,我们不清楚里面含有的成分,所以一般孕妇、小孩子食用燕窝的话,都是建议食用干货白燕 。即食燕窝购买时候一定要会辨别真假 。
孕妇如何鉴别燕窝
漂白燕窝的鉴别方法:将经过漂白的燕窝浸入水中即取出 , 约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大,易化水,无天然的蛋清味 。
涂胶燕窝的鉴别方法:将涂上胶质的燕窝浸入水中即取出 , 约半分钟后 , 用拇指及食指擦摸数次,手指会感受粘性,有时会嗅到化学药品味道 。
染色燕窝的鉴别方法:所谓染色燕窝,多以低价白燕染成红色或黄色,当作高价的血燕或黄燕来卖 。这类假血燕假黄燕炖制一、二小时后,其质地软烂如白燕,红色或黄色尽失效于水 。而真正的血燕及黄燕,由于是天然的颜色,一般炖制后不会变色,但也有部分微粒会溶与水中,燕窝汤可能会显出淡淡的红色或黄色,但燕窝丝的色泽几乎不变 。同时由于血燕丰富的营养素及矿物质含量,令真血燕久炖后质地依然爽实 。
【怀孕可以吃即食燕窝吗】海藻燕窝的鉴别方法:多见于市面上的燕饼或燕丝 。有真假混合的,也有百分之百用海藻经漂白、晒干、水煮制成的人造燕窝 。颜色实白,少光泽,质粗坚硬,有海藻味,而天然燕窝条色泽通透 , 有光泽,无异味 。
孕期的妈妈们要补充营养,也不是非得需要大补才是好的,毕竟宝宝在肚子里吸收的只是一小部分,即食燕窝可以吃,但是经过处理加工的食物,还是少吃比较好,其实可以吃些其他的有营养的食物,全面均衡的营养才是最重要的 。
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