1、食材：胡萝卜1根、黄瓜2根、土豆2个、盐适量、面粉少许 。
2、将土豆、胡萝卜、黄瓜擦成丝备用 。
3、里面加少许盐，根据自己的口味加哦 ， 然后搅拌均匀 ， 多搅拌一下，因为盐的关系，蔬菜会脱水哦，没有脱水也没关系 。
【黄瓜土豆胡萝卜小饼怎么做】4、加入适量面粉，面粉不用很多，搅拌均匀 。
5、锅中放油，油热就把搅拌好的丝 ， 适量的平铺到锅里，煎至两面金黄就可以啦 。
6、这样就差不多熟了，新手实在掌握不好火候，就下口尝一尝，味道真的不错哦 。

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