紫薯蒸熟了放一晚上能吃 。
紫薯又叫黑薯 ， 含有维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，是含丰富淀粉的块茎，其还含有大量的花青素，有较高的食用价值 。通常情况下 ， 煮熟的紫薯能放2~3天 ， 长时间存放会发霉变质 ， 而且口感和营养成分也受到影响 。
【紫薯蒸熟了放一晚上能吃吗】煮熟的紫薯保存方法：
冰箱冷藏：
煮熟的紫薯趁热吃才好，这样能更好的吸收营养物质，口感也比较好，适宜存放在阴凉的地方，冰箱冷藏温度在0~8℃，能延长食物的保鲜期，因此建议将煮熟的紫薯存放在冰箱 。

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