1、牛蒡根茶有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效 。
2、牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,减弱脂肪在体内的聚集 。
【牛蒡根茶喝了有什么用】3、牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍 。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力 ， 促进新生细胞生长 ， 具有驻颜抗衰老的功能 。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用 。

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