盒装热干面怎么吃

【盒装热干面怎么吃】盒装热干面像泡方便面一样泡着吃,热干面是中国十大面条之一,也是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法 。采用碱水面 , 并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料 。热干面色泽黄而油润,味道鲜美 , 由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量 。
热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上油、醋、辣椒油菜等配料,更增五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美 , 有种很爽口的辣味,是祖传秘方 , 诱人食欲 。

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