1、主料：豆腐(北)300克、猪肋条肉（五花肉）300克、猪肉(肥)150克、猪肉(瘦)150克 。
2、调料：大葱10克、姜10克、料酒15克、酱油4克、白砂糖2克、盐3克、味精2克 。
3、将700克豆腐淋水后冻实，再入水锅煮至其冰融化，捞出切成骨牌块 。
4、分别将葱、姜切成末 。
5、去皮的无骨猪肋条肉洗净切碎，放入适量的肥猪肉和瘦猪肉切成碎丁放一碗中，加入葱末、姜末、料酒、酱油、味精、白糖和精盐，充分搅拌团成10个肉圆 。
【炖合家团圆】6、锅置火上，放入酱油、白糖、豆腐块和适量的清水烧沸，下入肉圆，再烧沸后改用小火烧至熟透入味即成 。

炖合家团圆的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 春节吃团圆饭的寓意是什么
• 鸡汤炖浓稠怎么才能让它变清澈
• 红烧猪蹄为什么炖的时间久又不烂
• 清炖羊肉的家常做法
• 香菇炖肉的做法
• 梭子蟹炖蛋的做法
• 孕妇能不能吃人参炖鸡汤
• 牛奶桃胶炖雪燕怎么做
• 莲藕清炖排骨汤怎么做
• 怎样炖鲈鱼汤