1、主料:白萝卜200g、海蜇丝200g 。
2、调料:食盐适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量、元贞糖适量 。
3、准备一颗萝卜和一袋海蜇丝 。
4、将萝卜擦丝并用盐腌制20分钟 。
5、将海蜇丝用水泡洗一下 。
6、然后将腌制好的白萝卜丝挤去水分放入干净的碗中 。
7、将洗净的海蜇丝也一起放入碗中,并加入醋 , 糖 , 鸡精 。
8、锅中倒油,将葱花放入油中熬成葱油 。
【葱油萝卜丝拌海蛰皮怎么做】9、将熬好的葱油倒在海蜇丝上 , 搅拌均匀即可 。
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