1、材料:叉烧200克 , 香干50克,玉米粒50克,香芹50克,红辣椒、盐、鸡精、麻油、生粉各适量 。
2、将所有食材洗净、切粒 。
3、锅内加适量油烧热 , 下叉烧炒香出油,铲起备用 。
4、再下少许油,爆香红椒、香芹、玉米粒,再放香干一起大火快炒,加适量盐、鸡精调味 。
【叉烧炒玉米粒怎么做】5、叉烧已经有味了,所以最后再回锅一起兜匀 , 勾薄芡 , 淋少许麻油,装碟上桌即可 。
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