1、材料：青椒一只，田鸡四只 。红辣椒段一中匙 ， 蒜头五粒，淀粉、精盐、味精各一小匙，色拉油、水、绍酒、酱油各一大匙，葱少许，姜八片 。
【彩椒炒田鸡怎么弄】2、将田鸡洗净以绍酒、酱油、姜片腌 ， 青椒切块，蒜头拍碎 。
3、加入一大匙色拉油 ， 高火2分钟后放入葱、红辣椒、蒜头，再高火1分钟取出 ， 加入青椒、水、淀粉、精盐、味精，高火1分钟 。
4、再放入腌好的田鸡 ， 高火5分钟，撒上刚取出的葱、红辣椒、蒜头即可 。
彩椒炒田鸡怎么弄的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：