1、食材：紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精 。
2、紫甘蓝洗净 ， 切丝（可以切细点） 。
3、加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉 。
4、准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好 。
【凉拌紫甘蓝如何做】5、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻即可！

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