1、准备好食材，把香菜去掉黄叶后洗净，沥干水份后放入盘中备用，把辣椒段洗好，大蒜去皮，放入盘中 ， 备用 。
2、把香菜切成长度均匀的小段，放入盆中 。
3、把蒜切成碎末，把辣椒段切成小圈 。
4、取适量生抽、香醋、盐、香油、味精放入碗中 ， 兑成调味汁 。
5、把蒜末、辣椒圈、花生仁都倒入香菜盆中 。
6、再倒入兑好的调味汁，搅拌均匀 。
【拌香菜做法图解】7、最后撒入白芝麻 。拌匀 。
8、装入盘中 。大功告成!
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