情迷|情迷新西兰,醉在这4个经典产区里( 三 )

情迷|情迷新西兰,醉在这4个经典产区里
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2012年克瑞福酒庄本迪戈园黑皮诺红葡萄酒
黑皮诺是中部奥塔哥的明星品种。不同于勃艮第的婉约,中部奥塔哥的黑皮诺更浓郁饱满,酒精度较高,果香馥郁丰盈,有着紧致的结构和柔滑的质地,异域风情显著,是该品种的另一种极致表达,受到全球许多黑皮诺爱好者的追捧。
除了黑皮诺,中部奥塔哥还种植着雷司令、霞多丽、长相思、琼瑶浆和灰皮诺,都展现出鲜活的果味和精致的结构感,不乏佳作。
正如开篇所言,新西兰的优质产区遍布南北,且都展现出自己的个性。新西兰的纯净,新西兰的多变,都尽显于杯中佳酿中,每一杯新西兰葡萄酒都充满了探索的乐趣。
【来源:食情话艺】
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