怀拉拉帕由马斯特顿（Masterton）、格莱斯顿（Gladstone）和马丁堡（Martinborough）三个子产区组成，其中，最靠南的马丁堡尤为出名，有新西兰勃艮第之称，因为这里的土壤排水性佳，且气候凉爽干燥，与勃艮第有几分相似，娇贵如黑皮诺也能茁壮成长。这里所产的黑皮诺葡萄酒让世人惊艳，它们带有精细鲜活的李子、樱桃、香料和泥土等气息，拥有出色的集中度，精致而生动。产区内集结了多家新西兰首屈一指的生产者，如新天地酒庄（Ata Rangi）、枯河酒庄（Dry River）和悬崖酒庄（Escarpment Vineyard），群英荟萃。
3. 马尔堡 （Marlborough）
马尔堡是新西兰最大的旗舰葡萄酒产区。其葡萄种植区域多达两万多公顷，全国约75%的葡萄酒都产自于此。20世纪80年代，马尔堡所产的长相思精彩绝伦，将这个国家带上了国际葡萄酒舞台。

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马尔堡气候凉爽，日照时间长，阳光充沛且较为干燥，昼夜温差大。这里的土壤也很有特色，源自古老的冰川期，深层为砾石土壤，多石的砂壤土覆盖在其之上，排水性良好。
长相思是马尔堡的一大名片，其果味新鲜纯净，且富有爆发力，草本植物和百香果等热带水果的香气从杯中溢出，伴有深邃的矿物气息，酸度脆爽，给人以深刻的印象。

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2016年杰森酒庄长相思白葡萄酒
除长相思外，这里的黑皮诺、霞多丽、雷司令（Riesling）、灰皮诺和琼瑶浆（Gewurztraminer）等品种也有着出色的表现。马尔堡黑皮诺酒体适中，有着黑樱桃和李子的活泼香气，花香萦绕，伴有丝丝香料气息，单宁细腻。雷司令等芳香型佳酿具有该产区特殊风土赋予的纯粹与鲜活的特性，风格多样，包括晚收和贵腐甜酒。
4. 中部奥塔哥（Central Otago）
19世纪初，中部奥塔哥曾是一个淘金圣地，吸引了四面八方的移民。如今，这里被赋予了另一层意义：世界顶级黑皮诺的寻宝之地，让世界瞩目。

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中部奥塔哥位于新西兰南岛最南端，是世界最靠南的葡萄酒产区，也是新西兰海拔最高的产区，白雪皑皑的山脉坐落其中。因为高海拔与靠近内陆的关系，这是新西兰境内唯一以大陆性气候为主的产区，夏天短暂炎热，秋季干燥，阳光特别炽烈，且昼夜温差显著。因此，这里出产的葡萄不仅单宁成熟，酸度也非凡，拥有令人惊艳的纯净度和清新生动的果香。
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