1、食材:白萝卜1个,醋4勺,糖3勺,大葱1段,熟芝麻适量 。
2、白萝卜削去薄薄的外皮 。
3、萝卜用工具擦丝 , 不要太细,用粗眼的工具 , 也可以用手切 。
4、萝卜内拌入盐,让水分出去一些 。
5、攥干的萝卜丝放入葱丝 。
6、在放入白醋和糖 。白醋和糖用2:1的比例调配 。不要放米醋 。
【酸甜萝卜丝怎么做】7、拌匀后静置半小时,在拌一下,撒入熟的黑芝麻即可 。
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