1、把胡萝卜一面切掉一小片，然后把胡萝卜倒放一切板上，这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便 。
2、将胡萝卜切成薄片 ， 熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片 ， 越薄越好，尽量切得均匀些，每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列，不要打乱了，码放均匀，每个地方都不要太厚 。
【红萝卜怎么切丝】3、左手压住胡萝卜片 ， 右手拿刀将胡萝卜切成丝 。

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