1、锅内放油，加葱花榨锅，然后加两勺大酱榨香 。
2、下豆角翻炒，让每根都均匀裹上大酱 。
【土豆炖豆角怎么烧好吃】3、加水 ， 没过豆角，下土豆块 ， 盖锅盖中火焖 。
4、水快干时，开锅盖尝尝味道，如果不够味 ， 再淋勺大酱 。
5、最后下蒜片，大火翻炒收汁即可 。
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