1、食材:鸡蛋3个,香葱切葱花待用;
2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和料酒;
3、鸡蛋打成蛋液;
4、加入适量的清水(边加清水边用筷子搅拌);
5、放入蒸锅中蒸15分钟左右;
6、蒸熟后取出;
【清水炖蛋简单做法】7、倒适量生抽和橄榄油,撒上葱花即可 。
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