1、大南瓜半个,面粉250克 。
2、面粉250克,不用太多,多了就没有南瓜味了 。
3、把南瓜切成小块块,上锅蒸熟,一般10分钟就能熟了 。(切小些容易熟些,不要切的太大了)
4、把熟了的南瓜用擀面杖打碎,打成糊糊状 。
5、稍微晾凉,慢慢加入面粉,边加入边搅拌均匀 。
6、一边搅拌一边加入面粉,直到所有的面粉全部加入,搅拌均匀 。
7、面粉全部加入后的状态仍然是糊糊状,只是稍稠些 。(这是关键)
8、电饼铛接上电源,打开上下档,先预热 , 加入油 。
9、用勺子把搅好的南瓜糊舀一勺勺放入电饼铛中 。再用铲子将南瓜糊压扁 。
【电饼铛如何做南瓜饼才好吃】10、盖上盖子,打开烙饼键 。一面烙熟,再翻一面烙 。直到两面都烙成金黄色 。
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