【干黄花菜过了保质期还能吃吗】干黄花菜过了保质期就不能吃了，过了保质期很有可能已经变质，有可能导致食物中毒 。黄花菜 ， 又名金针菜、柠檬萱草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大 。

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