【怎样做糖醋田螺】1、洗好田螺 。
2、青椒切碎 。
3、切好的泡椒 。
4、切好的大蒜、嫩姜、酸菜 。
5、将小米辣切碎 。
6、下锅炒除了嫩姜以外的佐料 。
7、大火炒香 。
8、炒香后加水 。
9、大火烧开 。
10、水开后将田螺放入锅 。
11、放入嫩姜丝 。
12、最后放入青椒、小米辣、鸡精、味精起锅 。

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