1、材料：普通面粉200克 ， 植物油30克，白糖35克，盐2克，泡打粉2克，鸡蛋2个，白芝麻适量 ， 油适量 。
【过年怎么做油炸的小零食】2、过年油炸小零食开口笑的做法：将面粉和植物油混合搓匀 。加入白糖、泡打粉和盐混合均匀，再加入两个鸡蛋 。混合成团盖保鲜膜静置20分钟，分成约12g大小的小面团，双手搓圆 。手上沾水打湿，取小面团在手里揉一下保持湿润，在芝麻中滚一圈粘上芝麻再用手搓一下固定 。锅里放足量油加热至5分热，放入粘好芝麻的小团子 ， 全程小火加热 。炸至金黄色捞出控油 ， 装盘即食 。

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