油焖辣椒怎么做最好吃

【油焖辣椒怎么做最好吃】1、材料:辣椒(青、尖)300克 , 酱油10克,白砂糖3克,生抽5克 , 味精2克 。
2、尖椒洗净去蒂 , 切段;锅烧热油,放入尖椒炸至皮起皱;将调料调成酱汁,放入炸好的尖椒,浸泡一夜即可 。
3、油焖尖椒 , 是一道制作简单的家常美食 。辣椒含有丰富的维生素 C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾?。?因此此菜品备受大众喜爱 。

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