1、食材：牛肉300g、盐适量、鸡精适量 。
2、把买来的牛肉洗净，切成片 。
3、加入适量的盐 ， 鸡精 。
4、牛肉里加入蚝油、酱油 。
5、牛肉里加入生抽、料酒、胡椒粉 。
6、准备一个鸡蛋 ， 打破后取鸡蛋清，倒入牛肉里 。然后搅拌均匀 。
7、加入适量淀粉 。再次搅拌均匀 。
【最简单的好吃的腌制牛肉方法】8、牛肉腌制好 ， 然后就可以制作成各种美食了 。
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