腐乳是民间比较传统的一种风味食物,经过腌制加工 , 豆腐变得细软松软、味道独特 。不少孕妇在孕期觉得口淡,对清淡的食物提不起食欲 , 想吃些腐乳来下饭,但不知道吃了好不好 。那么,孕妇能不能吃腐乳?
【孕妇能不能吃腐乳】孕妇应少吃腐乳 。尽管豆腐经过发酵和加工后,味道较好,还富含蛋白质和多种氨基酸、无机盐及钙铁锌等营养物质 , 但腐乳添加的食盐较多,孕妇不宜摄入过多的盐分 。因此,孕妇偶尔吃一点可以,不能长期大量进食,否则对胎儿健康不利 , 孕妇吃多了盐也容易出现高血压和水肿等问题 。
孕妇在孕期少吃经加工的食物,比如腊肉、火腿、咸鱼、果脯和肉干等风干、盐渍和糖渍食物 。这些食物含糖含盐量过多,孕妇吃多了对身体不好,而且在加工过程中易产生一些有害物质,对胎儿非常不利 。
孕妇多吃新鲜食物为佳 , 可多吃豆腐、豆干、豆皮等豆制品 。新鲜的肉类、蔬菜和水果营养丰富且健康安全,比较适合孕妇食用 。孕妇孕期里要坚持清淡饮食,不要添加过多的油类、盐分和辣椒、胡椒、芥末等调味料 。
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