1、鲍鱼切花刀,加入料酒、葱姜蒜腌制半小时后 , 上锅蒸10分钟就可以去除腥味 。
2、用白酒浸泡也可以起到除腥的效果 。
3、用柠檬汁来浸泡,能够去除腥味 。
【鲍鱼如何去腥味】鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金” 。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富 。
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