【鸡蛋饼加肉片的做法】1、原料：鸡蛋四颗，葱，猪肉 。
2、做法
?。?）把鸡蛋打到碗里面、放葱花进去 。
?。?）猪瘦肉切片，放在装葱花的盆里，加鸡蛋 ， 盐，味精，胡椒粉搅拌均匀 。
?。?）加一点点水 ， 搅拌均匀、热锅，热油，小火就行，大火里面的水一下就干了
?。?）先关小火，慢慢倒下锅 。先不要弄等成形了 ， 一边微黄了，就翻另外一面 。
?。?）两面都微黄了就可以了、可以装盘了 。
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