1、煮饺子的水烧开后,放入15~20毫升食用油,随后再加入提前切好的葱段,煮30秒钟左右;待水再次沸腾时,放入速冻饺子,用勺子背面 , 沿着锅底 , 慢慢朝顺时针方向推动,防止饺子粘在锅底;开锅以后 , 加入清水,继续煮,如此反复3次 , 等饺子都漂在水面上,个个都鼓起大肚子,就熟了
2、食用油和煮过的葱 , 都可以很好地锁住饺子中的水分,加了这两样法宝,即便是冻得干巴巴的饺子,也能变得水灵灵 。
【速冻饺子煮多久】3、煮饺子时,一定要时不时用勺子背面 , 沿着锅底 , 按顺时针方向推一推 , 饺子转起来了,就不容易粘锅底 。
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