高压锅煮豆需要多久

十五到三十分钟即可 。
煮豆方法:
1、煮豆的量不能多,在锅的容量的三分之二为宜,水和黄豆的比例为一比三 。
【高压锅煮豆需要多久】2、洗豆,放入锅内加上水,在盖锅盖前,先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常 。
3、刚开始煮用中火或大火,锅内水开后,高压锅的限压阀发出连续的嗤声 , 应马上把火关?。?使高压锅的限压阀发出断续的嗤声为宜,用此小火状态继续烧五到七分钟 。
4、豆煮好后,关掉火,用一只盆 , 里面放上水,把锅端着放入盆内的冷水中冷却,用少量的水浇锅盖处使其冷却,高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时,即可停止浇水,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可 。

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