土豆炒鱿鱼的做法：
一：材料：鱿鱼、土豆、油、盐、料酒、、葱、生抽、青椒、姜 。
做法：
1、土豆切丝，泡在水里；
2、鱿鱼撕下外面黑膜，切丝待用，下料酒腌渍片刻去腥；
3、鱿鱼下沸水焯烫过凉水洗净；
4、起油锅 ， 爆香葱姜5下青椒爆炒；
5、下土豆丝翻炒，加入生抽，老抽，盐 ， 糖大火翻炒；
6、下鱿鱼爆炒；
【土豆炒鱿鱼怎么做好吃】7、等一会即可 。

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