食材：?通心粉200克、肉末（牛肉猪肉都可以）、西红柿两个，洋葱半个、黄油20克、香草少许、红酒一大勺 。
1、西红柿划十字刀之后在沸水里烫一下，剥去皮，洋葱切丁 。
2、锅烧热以后放入黄油融化 ， 然后下洋葱丁煸香，再下西红柿块 。
3、西红柿煮出红油之后下肉末，然后烹入红酒 ， 盖上锅盖，转中小火焖15分钟 ， 放盐 ， 少许白糖提鲜 。再转大火煮一两分钟用水淀粉勾芡就好了 。
4、水开之后锅里下面 ， 为了防止巴锅 ， 放了少许的油跟盐，煮了4,5分钟 。
【家常水煮通心粉怎么做】5、??捞出通心粉盛盘，浇上酱汁 ， 洒一点香草末，拌匀即可食用 。

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