可以做家常煮粉干 。具体做法如下:
1、粉干用热水泡软后沥干水分备用 。
2、猪肉切片,鱿鱼切丝 , 花蛤洗净 。
3、油锅热油,先放入肥肉煸炒出香味 。
4、依次投入瘦肉,鱿鱼丝,花蛤,翻炒片刻,调入虾油激出香味 。
5、再放入香菇和榨菜,翻炒 。
【粗粉干怎样烧好吃】6、最后投入白菜 , 炒至出水,焖一会 。
7、加入开水,煮一会,调入盐和味精 。
8、放入粉干,烧开,最后放入虾米 。
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