1、材料：稍嫩一点的胡萝卜缨子、盐 。
2、把新鲜的胡萝卜缨子洗净，晾干水分，一定要晾干水分 。
【腌胡萝卜缨子方法】3、准备好一个合适的、干净的、无油的、已消毒的容器，把胡萝卜缨子放到容器中，撒上适当的盐，注意不要放太多盐 ， 盖上盖子密封好 ， 放在阴凉的环境中 ， 一个月(如果是夏季的话，大概两个星期左右就可以了)以后就可以食用了 。

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