1、首先将韭菜清洗干净,然后用刀切碎 。
2、将准备好的虾仁清洗干净,用刀剁成小块,将鸡蛋打到碗中搅拌均匀,倒入油锅翻炒 。
【韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法】3、将处理好的韭菜、虾仁、鸡蛋放入盆中 。放入鸡精、蚝油、料酒、盐搅拌均匀,这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅即可做成 。
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