茅台酒过去叫什么酒

【茅台酒过去叫什么酒】茅台白酒的前身,大概是一种“玉米酒” 。早在公元前135年茅台古镇一带生产的令汉武帝“甘美之”的枸酱酒 , 据说就为当地的濮人所酿 。隋唐五代时,茅台一带又出现一种“女酒” 。贵州女酒应出自苗家,相当于绍兴“女儿红”的那种酒 。
《清稗类钞》有载:“黔之苗 , 育女,及数岁,必酿酒 。既漉,至寒月,取陂池中水,密封于罂,瘗陂中 。至春涨水满,亦不发 。俟女于归日 , 决陂取之,以供宾客 。味甘美,不可常得,谓之女酒 。”、到了宋代,朱弁撰《曲洧旧闻》十卷 , 其中记录了一些地区的物产,其中产于今贵州一带的有“牂牁酒”和“风曲酒”颇负盛名 。

茅台酒过去叫什么酒的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: