家常版辣白菜做法

【家常版辣白菜做法】1、买大白菜一棵,去掉外面老帮 。
2、切成麻将块大?。?用盐杀一下,就是往里面放点盐然后拌一下 , 放置大约10分钟后,用清水淘洗一下,捞出,放入盆中待用 。
3、将切好的蒜片,白糖,辣椒面放入白菜中,倒入老陈醋 , 拌匀 。
4、将拌匀的白菜用保鲜膜封好,放入冰箱,冷藏一晚,第二天就可以吃了,随吃随取,冰凉可口,非常爽口 。

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