1、碗里倒入适量面粉，一点点的加入清水用筷子快速搅拌成棉絮状 。
2、虾去头去皮，用牙签挑出背部腹部的黑线，蛤用热水煮水扒出蛤肉 ， 菠菜切小段，火腿切丁，葱切花，姜切丝备用 。
3、锅里倒油加热，放入葱，姜爆香，放入菠菜翻炒 。
4、加水烧开 ， 放入面疙瘩，虾仁，蛤肉，火腿 。
5、加味极鲜酱油，盐，白胡椒粉，香油调味 。
【海鲜疙瘩汤的家常做法】6、盛入大碗里，撒上香葱花即可 。一碗鲜香无比的海鲜疙瘩汤做好了 。

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