1、用葱花炝锅，把白米虾倒入锅中翻炒香，倒入一碗水烧开 。撇去浮油 。
2、水烧开后，倒入汤锅，途中打三次水，每次用小半碗，烧开后再打一次，够喝就行，以此类推 。
3、在烧开的汤中倒入牛奶，牛奶快要烧开的时候把青萝卜丝放入锅内 ， 盖上盖子煮开
4、用盐和少许味精调味即可 。
【奶油萝卜丝汤窍门】5、装盆 ， 撒香菜，淋少许香油 。

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